ニューサマーオレンジの出荷が多くなってきました。
毎年、この時期はニューサマーオレンジのご注文が多くなるんですが
今年は少し遅いかなって感じです。

ニューサマーオレンジは4月中旬から6月頃に収穫され鮮やかなレモンイエローの
外皮に包まれていて果肉はジューシーで爽やかな甘みが特徴の果実です。

ニューサマーオレンジ゛の呼び名は地域により「日向夏」、「小夏」などがありますが
伊豆では初夏の訪れを感じさせる 果実としてニューサマーオレンジ゛と呼ばれています。

伊豆ではニューサマーオレンジの栽培が盛んで様々な食品の原料としても
ニューサマーオレンジ゛が使用されています。

近年ではお菓子やジャム、ジュースなどに加工され少しづつブランド化されつつありますが
地元、消費が多いので他の市場に出回る量が少なく、まだまだ知名度が低いようです。

2010-05-15 11:20:00

ご挨拶m(__)m   ｜  コメント(0)   ｜  トラックバック (0)